大城屋

揚げたてのもずく天をかじりながらビールを一口飲む、そんな気取らない晩酌の楽しさが大城屋の品書きには詰まっています。沖縄の太もずくを使った「パリパリ島もずく天」や、紅生姜の風味が利いた「うちなーかまぼこの紅生姜天」など、揚げ物ひとつとっても現地の情緒を感じさせる仕上がりです。ホクホクとした甘みが広がる「焼き島らっきょ」や、爽やかな辛みを生で味わう「生島らっきょ」、プチプチとした食感が心地よい「海ぶどう」など、最初の一皿に選びたい小皿料理も充実しています。

多彩なお酒と合わせる豊かなつまみ

お酒の席をさらに盛り上げるのが、ハブ酒をソーダで割った「ハブボール」や、泡盛を割って楽しむ「島ハイサワー スンチー【杏仁レモン】」、爽快な「島唄ハイボール」といった独自のドリンク類です。こうした一杯には、落花生の風味が濃厚でもちもちとした「自家製ジーマーミ豆腐」や、コリコリした歯ごたえと磯の香りが広がる「夜光貝刺身」、ネギ塩でさっぱりと仕立てたミミガーがよく合います。島マースの塩気で肉の旨みを引き立てた「牛ハラミ串」や、ジューシーな「ポーク缶カツ」など、しっかりした肉料理も揃っており、杯が進む構成です。

締めまで選べる沖縄そばと心地よい空間

飲みの締めくくりには、本場の沖縄そばが多彩な具材で用意されています。定番の「ソーキそば」やじっくり煮込まれた「沖縄そば【らふてぃ】」をはじめ、とろりと柔らかな「てびちそば」、磯の風味が心地よい「アーサーそば」など、好みの味わいを選べるのが魅力です。カウンター席も備えた店内はひとりでも立ち寄りやすく、火曜日から土曜日は深夜帯まで営業しているため、遅い時間の晩酌や夜食にも重宝します。