Oshiroya

咬一口剛起鍋的水雲天婦羅，再啜飲一口冰涼啤酒，Oshiroya 的菜單正蘊含著這份隨性自在的下酒樂趣。店內嚴選沖繩粗水雲製成的「香脆島水雲天婦羅」，以及帶有紅薑香氣的「沖繩魚板紅薑天婦羅」，道道炸物皆展現當地的鄉土風情。散發鬆軟甘甜的「烤島薤」、以生食感受清爽辛辣的「生島薤」，或是口感逼逼波波的「海葡萄」，都是開胃前菜的絕佳選擇。

多款特色酒品與豐富下酒菜

為了讓小酌時光更盡興，店內提供多樣特色調飲，包括以蛇酒加蘇打水調製的「蛇酒 Highball」、調配泡盛的「島 High sour 順氣（杏仁檸檬）」，以及沁涼俐落的「島唄 Highball」。搭配這些杯中物，滋味濃郁且口感軟糯的「自製花生豆腐」、口感爽脆並散發海味的「夜光蠑螺生魚片」，或是以蔥鹽提味的清爽豬耳朵都相當契合。此外，以沖繩海鹽帶出肉香的「牛橫膈膜串」與肉汁飽滿的「炸午餐肉排」等肉類料理也一應俱全，讓人忍不住一杯接著一杯。

豐富多元的沖繩麵結尾與舒適空間

在酒席尾聲，店內準備了搭配多樣配料的道地沖繩麵。除了經典的「排骨麵」和燉煮入味的「沖繩麵（控肉）」之外，還有軟嫩化口的「豬腳麵」，以及帶著清新海苔香氣的「石蓴麵」，滿足不同的口味喜好。設有吧台座位的店內空間，即使一人前往也能輕鬆自在；每逢週二至週六更營業至深夜，非常適合作為深夜小酌或享用消夜的好去處。司